30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Ikan Bakar Portugis Cepat & Mudah
75% asli · Melayu
Versi ringkas ikan bakar Portugis yang menggunakan pes rempah siap pakai untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa yang lazat.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Fillet ikan (jenahak/talapia)4 keping
- Pes cili kering siap pakai4 sudu besar
- Jus limau nipis2 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Minyak zaitun2 sudu besar
- Daun ketumbar (hiasan)secukupnya
Langkah
- 1
Campurkan pes cili, jus limau nipis, garam, lada hitam, dan minyak zaitun dalam mangkuk.
- 2
Lumurkan campuran pes ke atas fillet ikan.
- 3
Panaskan pemanggang atau kuali leper. Bakar ikan selama 5-7 minit setiap sisi, atau sehingga masak.
- 4
Hias dengan daun ketumbar dan hidangkan.
