
Daging Bakar Air Asam Cepat & Mudah
80% asli · Melayu
Versi ringkas daging bakar air asam yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli yang sedap.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu (hirisan nipis)500g
- Pes air asam siap pakai3 sudu makan
- Garamsecukup rasa
- Lada hitam (serbuk)1/2 sudu teh
- Minyak masak1 sudu makan
Langkah
- 1
Campurkan daging dengan pes air asam, garam, dan lada hitam. Perap selama 15 minit.
- 2
Panaskan minyak masak di atas pemanggang atau kuali leper.
- 3
Panggang daging selama 3-4 minit setiap sisi sehingga masak.
- 4
Sajikan segera.



