25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Tom Yam Seafood Cepat & Mudah
70% asli · Thai
Versi ringkas Tom Yam Seafood yang menggunakan pes Tom Yam segera untuk menjimatkan masa, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Udang segar150g
- Bebola ikan/sotong100g
- Cendawan (seperti butang)100g
- Pes Tom Yam segera3-4 sudu besar
- Air1 liter
- Susu sejat50ml
- Jus limau nipis1 sudu besar
- Kicap ikan1 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Daun ketumbar (untuk hiasan)secukupnya
Langkah
- 1
Didihkan air dalam periuk.
- 2
Masukkan pes Tom Yam segera dan kacau hingga larut.
- 3
Masukkan bebola ikan/sotong dan cendawan. Masak selama 5 minit.
- 4
Masukkan udang. Masak sehingga udang bertukar warna.
- 5
Masukkan susu sejat, jus limau nipis, dan kicap ikan. Kacau rata.
- 6
Perasakan dengan garam jika perlu. Jangan biarkan mendidih terlalu lama.
- 7
Hidangkan panas dengan taburan daun ketumbar.
