
Pucuk Paku Masak Lemak Cepat & Mudah
80% asli · Melayu
Versi ringkas Pucuk Paku Masak Lemak yang menggunakan santan kotak dan bahan yang lebih mudah didapati, sesuai untuk mereka yang sibuk.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Pucuk paku400 gram
- Santan kotak200 ml
- Bawang putih (cincang)2 ulas
- Cili merah (hiris)1 biji
- Garamsecukup rasa
- Air100 ml
Langkah
- 1
Cuci pucuk paku dan toskan.
- 2
Dalam kuali, panaskan sedikit air dan masukkan bawang putih serta cili merah.
- 3
Masukkan pucuk paku dan masak sebentar hingga sedikit layu.
- 4
Tuangkan santan kotak dan kacau rata. Masak hingga mendidih perlahan.
- 5
Perasakan dengan garam. Kacau sebati dan matikan api.
- 6
Hidangkan segera.



