70 minmasa
Sederhanakesukaran
30Hidangan
—Penilaian
Biskut Semperit Nestum
60% asli · Melayu
Sentuhan moden pada biskut semperit klasik dengan tambahan Nestum untuk rasa dan tekstur yang unik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mentega tawar, suhu bilik250g
- Gula aising80g
- Kuning telur1 biji
- Tepung gandum250g
- Susu tepung50g
- Nestum (kisar halus)100g
- GaramSecubit
Langkah
- 1
Putar mentega dan gula aising hingga kembang.
- 2
Masukkan kuning telur dan garam, kacau rata.
- 3
Ayak tepung gandum dan susu tepung.
- 4
Masukkan campuran tepung dan Nestum kisar ke dalam adunan mentega, kacau perlahan hingga menjadi doh.
- 5
Masukkan doh ke dalam acuan semperit dan terap di atas dulang pembakar.
- 6
Panaskan ketuhar pada suhu 160°C.
- 7
Bakar selama 20-25 minit atau hingga masak.
- 8
Sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan.
