45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Kari Daging Ekspres
70% asli · Melayu
Versi kari daging yang lebih ringkas dan cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu (hirisan nipis)400g
- Kentang (dipotong kecil)1 biji
- Pes kari segera4 sudu besar
- Santan kotak150ml
- Bawang merah (dihiris)1 biji
- Bawang putih (dicincang)2 ulas
- Minyak masak2 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
- 2
Masukkan pes kari segera dan kacau rata.
- 3
Masukkan hirisan daging lembu dan kentang. Kacau sebentar.
- 4
Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging dan kentang empuk.
- 5
Masukkan santan kotak dan garam. Kacau dan masak hingga kuah mendidih.
- 6
Siap untuk dihidangkan.
