30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Mee Sup Daging Ekspres
70% asli · Malaysia
Versi ringkas Mee Sup Daging yang memakan masa lebih singkat tanpa mengorbankan rasa. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu rebus (hiris nipis)300 gram
- Mi kuning300 gram
- Bebola daging lembu (pilihan)100 gram
- Serbuk sup daging segera1 paket
- Air1.5 liter
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Taugeh50 gram
- Daun bawang (hiris)1 batang
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Didihkan air dalam periuk. Masukkan serbuk sup daging segera dan kacau rata.
- 2
Masukkan bebola daging (jika guna) dan masak hingga timbul.
- 3
Masukkan hirisan daging lembu rebus. Biarkan sup mendidih perlahan.
- 4
Perasakan dengan garam dan lada hitam jika perlu.
- 5
Rebus mi kuning mengikut arahan pada bungkusan. Toskan.
- 6
Sajikan mi dalam mangkuk, tuangkan sup daging panas bersama daging dan bebola daging. Taburkan taugeh, daun bawang, dan bawang goreng.
