7 minmasa
Mudahkesukaran
1Hidangan
—Penilaian
Telur Goyang Bawang Putih
70% asli · Fusion Malaysia
Telur goyang yang diperkaya dengan aroma bawang putih cincang yang ditumis, memberikan dimensi rasa yang berbeza kepada hidangan klasik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Telur1 biji
- Minyak masak1 sudu teh
- Bawang putih1 ulas, dicincang halus
- GaramSecukup rasa
- Lada hitamSecukup rasa
- Daun bawangSedikit, dihiris (untuk hiasan)
Langkah
- 1
Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api sederhana.
- 2
Tumis bawang putih cincang sehingga keemasan dan wangi.
- 3
Pecahkan telur ke dalam kuali, di atas bawang putih yang ditumis.
- 4
Masak selama 2-3 minit sehingga putih telur masak dan kuning telur masih cair.
- 5
Perasakan dengan garam dan lada hitam.
- 6
Hias dengan hirisan daun bawang sebelum dihidangkan.
