15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Tauhu Pok Masak Kicap Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas Tauhu Pok Masak Kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan yang mudah didapati.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tauhu pok (tauhu goreng siap potong)20 keping
- Bawang merah1 biji, hiris nipis
- Cili merah1 batang, hiris
- Kicap manis1/3 cawan
- Kicap pekat1/2 sudu besar
- Gula1/2 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Air2 sudu makan
- Minyak masak2 sudu makan
- Daun bawangsecukupnya, hiris
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah hingga layu.
- 2
Masukkan kicap manis, kicap pekat, gula, garam dan air. Kacau rata.
- 3
Masukkan tauhu pok dan hirisan cili merah. Gaul sebati dan masak sebentar hingga kuah sedikit memekat.
- 4
Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.
