25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Roti Boom Ekspres
70% asli · Melayu
Versi Roti Boom yang lebih ringkas dan cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan asas untuk hasil yang tetap memuaskan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung gandum2 cawan
- Yis segera1 sudu teh
- Gula1 sudu makan
- Garam1/2 sudu teh
- Air suam3/4 cawan
- Minyak masaksecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan tepung gandum, yis, gula, dan garam dalam mangkuk.
- 2
Masukkan air suam sedikit demi sedikit sambil menguli hingga menjadi doh yang elastik.
- 3
Rehatkan doh selama 10 minit.
- 4
Bahagikan doh kepada bebola kecil.
- 5
Leperkan setiap bebola doh menjadi bentuk bulat nipis.
- 6
Panaskan minyak masak di atas kuali dengan api sederhana.
- 7
Goreng setiap keping roti sehingga kedua-dua belah berwarna keemasan dan kembung.
- 8
Angkat dan toskan minyak. Hidangkan.
