
Roti Bakar Telur Goyang Klasik
Hidangan tradisional · Melayu
Roti bakar kegemaran ramai dengan telur separuh masak yang dimasak sempurna, disajikan dengan sos cili dan lada suling.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Roti putih4 keping
- Telur ayam2 biji
- Mentega1 sudu besar
- Sos ciliSecukup rasa
- GaramSecukup rasa
- Lada sulingSecukup rasa
Langkah
- 1
Goreng roti di atas kuali dengan mentega sehingga keemasan di kedua-dua belah.
- 2
Pecahkan telur ke dalam kuali yang sama. Masak separuh masak (kuning telur masih cair).
- 3
Letakkan roti bakar di atas pinggan. Letakkan telur goyang di atas roti.
- 4
Taburkan garam dan lada suling secukup rasa.
- 5
Hidangkan segera bersama sos cili.



