50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Roti Goreng Berinti Nanas
60% asli · Melayu (Kreasi)
Variasi roti goreng berinti dengan inti nanas manis dan sedikit masam, memberikan rasa yang unik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Roti putih kepingan8 keping
- Nanas segar, diparut halus1 cawan
- Gula merah1/4 cawan
- Kayu manis serbuk1/2 sudu teh
- Air1 sudu besar
- Garamsecubit
- Minyak masaksecukupnya untuk menggoreng
- Telur2 biji, dikocok
Langkah
- 1
Untuk inti nanas: Masukkan nanas parut, gula merah, kayu manis, air, dan garam ke dalam kuali. Masak dengan api sederhana hingga nanas kering dan pekat. Sejukkan.
- 2
Sediakan roti seperti resipi klasik: ratakan roti, letakkan inti nanas, tutup dengan roti lain, dan kelim tepinya.
- 3
Celupkan roti berinti nanas ke dalam telur kocok.
- 4
Panaskan minyak. Goreng roti hingga keemasan.
- 5
Angkat, toskan minyak, dan hidangkan.
