
Ayam Cili Garam Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas Ayam Masak Cili Garam yang menggunakan pes cili kering segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Isi ayam (dadu)400g
- Pes cili kering3 sudu makan
- Bawang putih (cincang)3 ulas
- Garam1/2 sudu teh
- Gula1 sudu teh
- Sos tiram1 sudu makan
- Minyak masak2 sudu makan
- Daun bawang (hiris)1 batang
Langkah
- 1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan pes cili kering dan masak sebentar hingga naik minyak.
- 3
Masukkan isi ayam dan kacau rata. Masak sehingga ayam bertukar warna.
- 4
Tambah garam, gula, dan sos tiram. Kacau rata dan masak sehingga ayam masak sepenuhnya.
- 5
Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.



