DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Kerisik Cepat & Mudah
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Cepat & MudahDagingMelayu

Daging Masak Kerisik Cepat & Mudah

75% asli · Melayu

Versi ringkas daging masak kerisik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daging lembu (hiris nipis)400g
  • Pes cili kering2 sudu besar
  • Kerisik3 sudu besar
  • Santan kotak (sederhana pekat)150ml
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Halia (parut)1/2 inci
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak1 sudu besar
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan pes cili kering dan masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan hirisan daging dan kacau hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan kerisik, asam keping, garam dan gula. Gaul rata.

  5. 5

    Tuang santan dan sedikit air. Kacau perlahan.

  6. 6

    Masak hingga daging empuk dan kuah sedikit pekat.

  7. 7

    Hidangkan.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Teh Lemon Madu Ekspres
80% asli
Cepat & MudahMinumanTeh

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub

Teh Halia Klasik
Hidangan tradisional
MinumanTeh

Teh Halia Klasik

Teh tarik yang diperkaya dengan aroma dan rasa halia segar, memberikan kehangatan dan kesegaran yang unik.

15 min

Air · Halia segar · Daun teh (serbuk atau uncang) · Susu pekat manis