30 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

280 kkalKalori

4 gProtein

38 gKarbohidrat

11 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Kuih Muih Variasi Tradisional

Cekodok Pisang Kelapa Parut

Name: Cekodok Pisang Kelapa Parut
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 biji Pisang yang ranum; 1 cawan Tepung gandum; 1/4 cawan Kelapa parut kering atau segar; 2 sudu besar Gula pasir; 1 biji Telur; 1/2 sudu teh Serbuk penaik; Secubit Garam; Untuk menggoreng Minyak masak

85% asli · Malaysia

Cekodok pisang yang diperkaya dengan kelapa parut untuk menambah tekstur dan aroma, memberikan sentuhan istimewa pada kuih tradisional ini.

Bahan

Hidangan4

Pisang yang ranum3 biji
Tepung gandum1 cawan
Kelapa parut kering atau segar1/4 cawan
Gula pasir2 sudu besar
Telur1 biji
Serbuk penaik1/2 sudu teh
GaramSecubit
Minyak masakUntuk menggoreng

Langkah

1
Lenyekkan pisang dalam mangkuk.
2
Masukkan telur dan gula, kacau rata.
3
Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum, kelapa parut, serbuk penaik, dan garam.
4
Masukkan campuran tepung ke dalam adunan pisang sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati.
5
Panaskan minyak dalam kuali.
6
Sendukkan adunan ke dalam minyak panas.
7
Goreng hingga cekodok berwarna keemasan dan kelapa parut kelihatan sedikit perang.
8
Angkat dan toskan minyak.
9
Sajikan cekodok pisang kelapa parut selagi panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Gorengan Kuih Muih

Cekodok Pisang Klasik

Cekodok pisang klasik yang lembut di dalam dan sedikit rangup di luar, diperbuat daripada pisang yang ranum, tepung, dan sedikit gula.

25 min 250 kkal

Pisang yang ranum · Tepung gandum · Gula pasir · Telur

80% asli

Gorengan Cepat Kuih Muih

Cekodok Pisang Ekspres

Versi cepat dan mudah cekodok pisang, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan keenakan pisang goreng.

15 min 230 kkal

Pisang yang ranum · Tepung gandum segera · Gula · Garam

80% asli

Aroma Kuih Muih

Bahulu Pandan Kelapa

Bahulu yang diperkaya dengan aroma pandan asli dan rasa kelapa parut sangai, memberikan dimensi rasa yang lebih kaya dan aroma yang memikat.

50 min 150 kkal

Telur ayam · Gula pasir · Tepung gandum · Santan pekat

85% asli

Dessert Kuih Muih

Kuih Ketayap Kelapa Pandan

Variasi Kuih Ketayap yang menekankan aroma pandan asli dalam kedua-dua kulit dan inti kelapa.

50 min 260 kkal

Tepung gandum · Santan segar · Telur · Ekstrak pandan

50% asli

Kuih Muih Manis Variasi

Roti Canai Pisang Keju

Satu variasi Roti Canai yang manis dan gurih, menggabungkan kelembutan pisang dan rasa keju cair di dalam lapisan Roti Canai yang rangup.

35 min 480 kkal

Tepung gandum · Air · Garam · Minyak masak

60% asli

Roti Variasi

Roti Boy Pandan Kelapa

Satu kelainan Roti Boy dengan gabungan rasa pandan dan kelapa parut di dalam inti, memberikan aroma tropika yang unik.

130 min 520 kkal

Tepung roti · Yis segera · Gula pasir · Susu tepung

85% asli

Kelapa Kuih Muih

Kuih Akok Kelapa Pandan

Variasi Kuih Akok yang diperkaya dengan aroma dan rasa kelapa parut segar, memberikan tekstur yang lebih kaya dan aroma yang lebih harum.

50 min 250 kkal

Tepung gandum · Santan pekat · Telur ayam · Gula pasir

60% asli

Kreasi Kuih Muih Sarapan

Roti Boom Kelapa Pandan

Inovasi Roti Boom dengan aroma dan rasa kelapa pandan yang unik, memberikan dimensi baru pada hidangan klasik ini.

50 min 370 kkal

Tepung gandum · Telur · Susu pekat manis · Garam