DishkinDishkin
Kembali
Cekodok Pisang Klasik
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
250 kkalKalori
3 gProtein
35 gKarbohidrat
10 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

GorenganKuih Muih

Cekodok Pisang Klasik

Hidangan tradisional · Malaysia

Cekodok pisang klasik yang lembut di dalam dan sedikit rangup di luar, diperbuat daripada pisang yang ranum, tepung, dan sedikit gula.

Bahan

Hidangan4
  • Pisang yang ranum3 biji
  • Tepung gandum1 cawan
  • Gula pasir2 sudu besar
  • Telur1 biji
  • Serbuk penaik1/2 sudu teh
  • GaramSecubit
  • Minyak masakUntuk menggoreng

Langkah

  1. 1

    Lenyekkan pisang ranum dalam mangkuk.

  2. 2

    Masukkan telur dan gula, kacau rata.

  3. 3

    Dalam mangkuk berasingan, campurkan tepung gandum dan serbuk penaik.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung ke dalam adunan pisang sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati.

  5. 5

    Panaskan minyak masak dalam kuali.

  6. 6

    Sendukkan adunan ke dalam minyak panas menggunakan sudu.

  7. 7

    Goreng hingga cekodok berwarna keemasan dan rangup di kedua-dua belah.

  8. 8

    Angkat dan toskan minyak berlebihan.

  9. 9

    Sajikan cekodok pisang panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Bahulu Klasik
Hidangan tradisional
BiskutKuih Muih

Bahulu Klasik

Bahulu klasik yang lembut dan gebu, dibakar dalam acuan tembaga tradisional untuk tekstur yang unik dan rasa manis yang ringan.

45 min 140 kkal

Telur ayam · Gula pasir · Tepung gandum · Santan pekat

Roti Pisang Ekspres
80% asli
DessertKuih Muih

Roti Pisang Ekspres

Versi ringkas roti pisang yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

45 min 350 kkal

Pisang yang ranum · Campuran tepung segera (kek pisang) · Telur · Minyak masak