30 minmasa
Mudahkesukaran
6Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
8 gProtein
35 gKarbohidrat
24 gLemak
Anggaran nilai oleh AI
Kek Keju Durian Ekspres
70% asli · Malaysia
Versi ringkas kek keju durian yang lazat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan kaedah tanpa bakar untuk menjimatkan masa.
Bahan
Hidangan6
- Isi durian segar200g
- Biskut jejari tawar (plain biscuits)150g
- Mentega tawar, cair75g
- Krim keju, suhu bilik300g
- Susu pekat manis100ml
- Krim putar (whipping cream)100ml
- Gelatin, dilarutkan1 sudu teh
- Garamsecubit
Langkah
- 1
Hancurkan biskut, campurkan dengan mentega cair dan garam. Tekan ke dasar loyang.
- 2
Kisar isi durian sehingga halus.
- 3
Dalam mangkuk, pukul krim keju dan susu pekat manis sehingga sebati.
- 4
Masukkan puri durian dan krim putar. Kacau rata.
- 5
Masukkan gelatin yang telah dilarutkan, kacau pantas sehingga sebati.
- 6
Tuang adunan ke atas tapak biskut. Ratakan permukaan.
- 7
Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga pejal.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
