DishkinDishkin
Kembali
Kuih Akok Ekspres (Tanpa Santan)
30 minmasa
Mudahkesukaran
10Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
200 kkalKalori
4 gProtein
35 gKarbohidrat
5 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahKuih Muih

Kuih Akok Ekspres (Tanpa Santan)

70% asli · Melayu

Versi Kuih Akok yang lebih ringkas dan cepat disediakan, menggunakan susu cair sebagai pengganti santan untuk rasa yang lebih ringan.

Bahan

Hidangan10
  • Tepung gandum200 gram
  • Susu cair300 ml
  • Telur ayam3 biji
  • Gula pasir150 gram
  • Ekstrak pandan1 sudu teh
  • Garam1/4 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Dalam mangkuk, pukul telur dan gula hingga kembang dan pucat.

  2. 2

    Masukkan susu cair, ekstrak pandan, dan garam. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil dikacau menggunakan whisk hingga adunan licin dan tiada ketulan.

  4. 4

    Panaskan acuan kuih akok (boleh guna acuan kuih cara atau acuan muffin jika tiada acuan khas). Gris acuan dengan sedikit minyak.

  5. 5

    Tuangkan adunan ke dalam acuan.

  6. 6

    Masak dengan api perlahan atau bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit, atau hingga kuih masak dan berwarna keemasan.

  7. 7

    Sejukkan kuih sebelum dikeluarkan dari acuan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah
80% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa klasik yang digemari.

25 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (ketuk) · Bawang merah (hirisan) · Cili merah (hirisan)

Kerabu Kerang Cepat & Mudah
80% asli
Cepat & MudahKerabu

Kerabu Kerang Cepat & Mudah

Versi ringkas kerabu kerang yang sesuai untuk mereka yang inginkan hidangan segera tanpa mengorbankan kesegaran rasa.

15 min 80 kkal

Kerang (sudah direbus/dalam tin) · Bawang merah · Cili padi atau serbuk cili · Jus limau nipis

Nasi Lemak Bunga Telang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Lemak Bunga Telang Ekspres

Versi ringkas nasi lemak bunga telang, menggunakan pewarna makanan biru jika bunga telang tiada, dan bahan sampingan yang lebih mudah disediakan.

30 min 650 kkal

Beras · Santan Kotak · Pewarna Makanan Biru / Ekstrak Bunga Telang · Garam