DishkinDishkin
Kembali
Apam Beras Ekspres
60 minmasa
Mudahkesukaran
6Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
5 gProtein
60 gKarbohidrat
10 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Apam Beras Ekspres

70% asli · Melayu

Versi ringkas apam beras menggunakan tepung beras segera untuk menjimatkan masa. Menghasilkan apam yang lembut dengan rasa yang sedikit berbeza dari versi tradisional.

Bahan

Hidangan6
  • Tepung beras segera2 cawan
  • Yis segera1 sudu teh
  • Gula pasir1/2 cawan
  • Air suam1 cawan
  • Santan1 cawan
  • Garam1/4 sudu teh
  • Kelapa parut (untuk taburan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung beras segera, yis segera, gula, dan garam dalam mangkuk.

  2. 2

    Masukkan air suam sedikit demi sedikit sambil mengacau sehingga menjadi adunan yang licin.

  3. 3

    Biarkan adunan berbaki selama 30 minit.

  4. 4

    Panaskan santan.

  5. 5

    Masukkan santan suam ke dalam adunan. Kacau rata.

  6. 6

    Tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah disapu minyak dan dikukus selama 15-20 minit.

  7. 7

    Sejukkan dan taburkan dengan kelapa parut sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Apam Nasi Ekspres
70% asli

Apam Nasi Ekspres

Versi pantas Apam Nasi menggunakan tepung beras dan yis segera, sesuai untuk mereka yang inginkan kelazatan Apam Nasi tanpa proses penapaian nasi yang panjang.

60 min 280 kkal

Tepung beras · Yis segera · Gula pasir · Santan pekat

Kuih Kosui Ekspres
70% asli

Kuih Kosui Ekspres

Versi pantas kuih kosui menggunakan santan kotak dan pewarna makanan hijau untuk memudahkan penyediaan tanpa mengorbankan rasa kenyal yang disukai.

30 min 290 kkal

Tepung beras · Tepung jagung · Santan kotak · Gula pasir

Apam Mekar Ekspres
70% asli

Apam Mekar Ekspres

Versi ringkas apam mekar yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

30 min 240 kkal

Tepung gandum · Santan kotak (cair) · Gula halus · Serbuk penaik

Apam Mekar Klasik
Hidangan tradisional

Apam Mekar Klasik

Kuih apam tradisional yang gebu dan lembut, dimasak menggunakan acuan khas yang menghasilkan bentuk seperti bunga yang mekar. Ia mempunyai rasa manis yang ringan dan aroma kelapa.

45 min 260 kkal

Tepung beras · Santan pekat · Gula pasir · Yis kering