DishkinDishkin
Kembali
Kuih Lopes Ekspres (Tanpa Daun Pisang)
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
7 gProtein
65 gKarbohidrat
12 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

DessertQuick Meals

Kuih Lopes Ekspres (Tanpa Daun Pisang)

70% asli · Melayu

Versi ringkas Kuih Lopes yang menggunakan acuan dan tidak memerlukan daun pisang. Tetap enak dengan kelapa parut dan sirap gula Melaka.

Bahan

Hidangan4
  • Beras pulut200 gram
  • Airsecukupnya
  • Kelapa parut segar100 gram
  • Gula Melaka150 gram
  • Air untuk sirap80 ml
  • Garamsecubit
  • Minyak masak (untuk melincir acuan)sedikit

Langkah

  1. 1

    Basuh beras pulut sehingga bersih dan toskan.

  2. 2

    Rebus beras pulut dalam air secukupnya sehingga masak dan lembut. Angkat dan toskan.

  3. 3

    Sementara pulut masih panas, masukkan ke dalam acuan yang telah dilincirkan dengan sedikit minyak. Tekan padat dan bentuk mengikut acuan (contoh: berlian atau segi empat). Biarkan sejuk.

  4. 4

    Sediakan sirap gula Melaka: Masak gula Melaka, air, dan garam sehingga larut dan sedikit pekat.

  5. 5

    Untuk menghidang, potong kuih lopes yang telah sejuk. Gulingkan dalam kelapa parut segar.

  6. 6

    Curahkan sirap gula Melaka di atasnya.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Mee Siam Klasik
Hidangan tradisional
MelayuMi

Mee Siam Klasik

Hidangan mi kuning yang dimasak dalam kuah pedas, manis, dan masam yang kaya rasa, dihidangkan dengan pelbagai jenis taburan.

45 min 500 kkal

Mi kuning · Udang kering · Cili kering · Bawang merah