DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Belacan Klasik
30 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
20 gProtein
60 gKarbohidrat
15 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

KlasikNasi Goreng

Nasi Goreng Belacan Klasik

Hidangan tradisional · Malaysia

Nasi goreng belacan klasik yang kaya rasa, menggabungkan aroma belacan yang kuat dengan nasi yang digoreng sempurna. Hidangan ini adalah kegemaran ramai kerana kesederhanaan dan kelazatannya.

Bahan

Hidangan4
  • Nasi putih sejuk semalam4 cawan
  • Belacan (pes udang kering)2 sudu besar
  • Cili kering kisar2-3 sudu besar
  • Bawang merah kecil3 ulas
  • Bawang putih2 ulas
  • Udang segar150g
  • Telur2 biji
  • Kicap manis2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak3-4 sudu besar
  • Timunsecukupnya
  • Tomatosecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Kisar bawang merah, bawang putih, dan belacan hingga halus.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga harum dan pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan cili kering kisar, masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan udang, masak hingga bertukar warna.

  5. 5

    Masukkan nasi putih sejuk, kacau rata.

  6. 6

    Tambah kicap manis, garam secukup rasa. Kacau hingga semua sebati dan nasi sedikit garing.

  7. 7

    Ketepikan nasi goreng. Di kuali yang sama, goreng telur mata kerbau.

  8. 8

    Sajikan nasi goreng panas dengan telur mata kerbau, hirisan timun dan tomato, serta taburan bawang goreng.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Lemak Pandan Klasik
Hidangan tradisional
KlasikNasi

Nasi Lemak Pandan Klasik

Nasi lemak pandan klasik yang kaya aroma, dimasak dengan santan dan daun pandan, dihidangkan dengan sambal pedas, ikan bilis goreng, kacang goreng, telur rebus, dan timun.

60 min 650 kkal

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Mee Goreng Basah Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Mee Goreng Basah Klasik

Mee Goreng Basah yang kaya rasa dan sedikit berkuah, dimasak dengan mi kuning, udang, ayam, sayuran, dan sos cili serta kicap manis sebagai asasnya.

30 min 520 kkal

Mi kuning · Udang segar · Isi ayam · Taugeh

Sup Tulang Merah Klasik
Hidangan tradisional
KlasikSup

Sup Tulang Merah Klasik

Sup tulang merah klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan tulang lembu dan rempah ratus pilihan untuk menghasilkan kuah yang pekat dan beraroma.

180 min 750 kkal

Tulang lembu (sumsum) · Daging lembu (bertulang) · Bawang besar · Bawang putih

Hokkien Mee Penang Klasik
Hidangan tradisional
MiSupTradisional

Hokkien Mee Penang Klasik

Hidangan mi udang pedas dan beraroma yang merupakan kegemaran di Pulau Pinang, menampilkan mi kuning dan bihun dalam kuah udang pekat yang kaya rasa, dihiasi dengan udang segar, daging, sayuran, dan sambal.

90 min 750 kkal

Udang segar · Daging babi (perut atau bahu) · Mi kuning (mi telur) · Bihun (mi beras nipis)

Kuey Teow Goreng Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Kuey Teow Goreng Klasik

Hidangan mi pipih goreng yang kaya rasa, dimasak dengan udang, tauge, telur, dan sayuran hijau, diperkaya dengan sos cili dan kicap pekat untuk warna dan aroma yang memikat.

30 min 560 kkal

Kuey teow (mi pipih beras) · Udang segar · Tauge · Telur

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa
80% asli
Makanan LautMiSup

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa

Variasi Hokkien Mee Penang yang diperkaya dengan pelbagai jenis makanan laut seperti sotong dan ketam, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan mewah kepada hidangan klasik ini.

75 min 730 kkal

Udang segar · Sotong (dipotong cincin) · Isi ketam · Mi kuning (mi telur)

Kuey Teow Goreng Belacan Istimewa
85% asli
GorengMiPedas

Kuey Teow Goreng Belacan Istimewa

Satu kelainan Kuey Teow Goreng dengan aroma kuat dari belacan bakar, digabungkan dengan udang, sayuran, dan mi pipih untuk rasa yang unik dan pedas.

25 min 580 kkal

Kuey teow (mi pipih beras) · Udang segar · Tauge · Sawi pak choy