DishkinDishkin
Kembali
Nasi Lemak Sambal Sotong Ekspres
40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
750 kkalKalori
28 gProtein
85 gKarbohidrat
28 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan CepatNasi

Nasi Lemak Sambal Sotong Ekspres

70% asli · Malaysia

Versi ringkas nasi lemak dengan sambal sotong yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan cepat tanpa menjejaskan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Beras500g
  • Santan kotak200ml
  • Serai1 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Sotong250g
  • Pes cili kering3 sudu besar
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Gula1 sudu besar
  • Ikan bilis goreng50g
  • Kacang tanah goreng50g
  • Timun1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa menggunakan santan kotak, serai dititik, dan garam.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan pes cili kering dan masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan sotong yang telah dipotong. Tambah gula dan garam. Masak hingga sotong masak dan kuah sedikit pekat.

  4. 4

    Hidangkan nasi bersama sambal sotong, ikan bilis, kacang, dan timun.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Lemak Kukus Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Lemak Kukus Ekspres

Versi ringkas nasi lemak kukus yang menggunakan santan kotak dan sambal tumis segera untuk menjimatkan masa. Tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.

30 min 600 kkal

Beras · Santan kotak · Daun pandan · Garam

Nasi Lemak Kukus Tradisional
Hidangan tradisional
MalaysiaNasi

Nasi Lemak Kukus Tradisional

Nasi lemak klasik yang dikukus menggunakan santan, daun pandan, dan halia untuk aroma yang kaya. Disajikan dengan sambal sotong, telur rebus, kacang tanah goreng, ikan bilis goreng, dan timun.

60 min 650 kkal

Beras · Santan · Daun pandan · Halia

Nasi Lemak Pandan Ekspres
70% asli
CepatNasi

Nasi Lemak Pandan Ekspres

Versi ringkas nasi lemak pandan yang lazat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa penyediaan yang singkat.

30 min 580 kkal

Beras · Santan kotak (kurang lemak) · Pewangi pandan · Garam

Nasi Lemak Bunga Telang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Lemak Bunga Telang Ekspres

Versi ringkas nasi lemak bunga telang, menggunakan pewarna makanan biru jika bunga telang tiada, dan bahan sampingan yang lebih mudah disediakan.

30 min 650 kkal

Beras · Santan Kotak · Pewarna Makanan Biru / Ekstrak Bunga Telang · Garam