DishkinDishkin
Kembali
Nasi Lemak Sambal Sotong Ekspres
40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
750 kkalKalori
28 gProtein
85 gKarbohidrat
28 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan CepatNasi

Nasi Lemak Sambal Sotong Ekspres

70% asli · Malaysia

Versi ringkas nasi lemak dengan sambal sotong yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan cepat tanpa menjejaskan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Beras500g
  • Santan kotak200ml
  • Serai1 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Sotong250g
  • Pes cili kering3 sudu besar
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Gula1 sudu besar
  • Ikan bilis goreng50g
  • Kacang tanah goreng50g
  • Timun1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa menggunakan santan kotak, serai dititik, dan garam.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan pes cili kering dan masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan sotong yang telah dipotong. Tambah gula dan garam. Masak hingga sotong masak dan kuah sedikit pekat.

  4. 4

    Hidangkan nasi bersama sambal sotong, ikan bilis, kacang, dan timun.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Laksa Penang Klasik
Hidangan tradisional
NasiSup

Laksa Penang Klasik

Hidangan laksa yang kaya rasa dan aroma, menggunakan pes laksa tradisional yang diperbuat daripada pelbagai rempah ratus, santan pekat, dan hasil laut segar. Ia dihidangkan dengan mi, tau pok, udang, sotong, taugeh, dan daun selom.

90 min 600 kkal

Mi kuning (mee) · Santan pekat · Air · Udang segar

Laksa Asam Penang
80% asli
NasiSup

Laksa Asam Penang

Variasi laksa yang lebih ringan dan masam, menggunakan pes ikan yang dikukus dan asam jawa sebagai bahan utama kuah. Ia lebih berkuah jernih berbanding laksa lemak.

75 min 450 kkal

Mi laksa (tebal) · Ikan kembung/sardin (kukus & asingkan isinya) · Asam jawa (bancuh dengan air) · Air

Laksa Penang Ekspres
70% asli
NasiSup

Laksa Penang Ekspres

Versi laksa yang lebih ringkas dan cepat disediakan, menggunakan pes laksa segera atau pes yang telah diproses untuk menjimatkan masa. Tetap mengekalkan rasa yang memuaskan.

30 min 500 kkal

Mi kuning (mee) · Pes laksa segera · Santan kotak · Air

Nasi Kandar Klasik
Hidangan tradisional
MalaysiaNasi

Nasi Kandar Klasik

Nasi Kandar klasik yang kaya rasa, dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk pauk pedas dan berempah, serta kuah kari yang pekat.

120 min 850 kkal

Beras · Ayam (dipotong) · Daging lembu (dipotong dadu) · Bawang merah

Nasi Kandar Ekspres
70% asli
CepatNasi

Nasi Kandar Ekspres

Versi ringkas Nasi Kandar yang membolehkan anda menikmati keenakannya dalam masa yang lebih singkat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 750 kkal

Beras · Ayam goreng segera (dipotong) · Sayur campur (seperti kacang panjang, lobak merah) · Pes kari segera