DishkinDishkin
Kembali
Sup Tulang Ekspres
60 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
600 kkalKalori
45 gProtein
20 gKarbohidrat
35 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

CepatSup

Sup Tulang Ekspres

70% asli · Melayu

Versi ringkas sup tulang yang lazat, menggunakan tulang lembu yang sudah dipotong kecil dan rempah siap bancuh untuk menjimatkan masa.

Bahan

Hidangan4
  • Tulang lembu (dipotong)750 g
  • Daging lembu (dipotong dadu)300 g
  • Bawang besar (hiris)1 biji
  • Bawang putih (ketuk)3 ulas
  • Halia (ketuk)1/2 inci
  • Rempah sup bunjut1 paket
  • Lobak merah (potong bulat)1 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya
  • Minyak masak1 sudu makan
  • Daun bawang (hiris)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan tulang lembu dan daging lembu. Goreng sebentar hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya hingga menutupi tulang dan daging. Masukkan rempah sup bunjut.

  4. 4

    Rebus hingga tulang dan daging empuk. Buang buih yang terhasil.

  5. 5

    Masukkan lobak merah. Masak hingga sayuran empuk.

  6. 6

    Perasakan dengan garam secukup rasa. Biarkan mendidih sebentar.

  7. 7

    Hias dengan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sup Tulang Merah Ekspres
70% asli
PantasSup

Sup Tulang Merah Ekspres

Versi ringkas sup tulang merah yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

60 min 350 kkal

Tulang lembu (dipotong kecil) · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (cincang) · Pes cili kering segera

Mee Sup Ayam Ekspres
70% asli
CepatMiSup

Mee Sup Ayam Ekspres

Versi ringkas mee sup ayam yang lazat, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

20 min 400 kkal

Mi segera (perisa ayam) · Ayam rebus siap dipotong dadu · Air · Sayuran campur beku

Sup Perut Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Perut Ekspres

Versi ringkas sup perut yang lebih cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 150 kkal

Perut lembu (rebus siap) · Bawang putih · Halia · Serbuk lada putih

Sup Ekor Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Ekor Ekspres

Versi ringkas sup ekor yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat.

90 min 300 kkal

Ekor lembu · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (cincang) · Halia (hiris)

Bihun Sup Tulang Ekspres
75% asli
BihunCepatSup

Bihun Sup Tulang Ekspres

Versi ringkas sup tulang yang lazat, menggunakan tulang yang telah direbus awal atau stok daging untuk mempercepatkan masa memasak.

60 min 420 kkal

Bihun beras · Stok daging lembu (atau tulang lembu yang telah direbus) · Daging lembu (potongan sup) · Bawang merah (hiris)

Sup Ikan Merah Ekspres
75% asli
CepatIkanSup

Sup Ikan Merah Ekspres

Versi ringkas sup ikan merah yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk tanpa mengorbankan rasa.

25 min 180 kkal

Fillet ikan merah · Halia · Bawang putih · Air

Sup Ayam Berempah Ekspres
75% asli
AyamCepatSup

Sup Ayam Berempah Ekspres

Versi ringkas sup ayam berempah yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi inginkan rasa yang memuaskan.

30 min 120 kkal

Isi ayam rebus (disiat) · Air · Bebola ikan (dipotong) · Lobak merah (dipotong dadu kecil)

Sup Sayur Ekspres
80% asli
CepatSupVegetarian

Sup Sayur Ekspres

Versi ringkas sup sayur yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk, namun tetap menyelerakan.

20 min 120 kkal

Sayuran campuran beku (kacang, lobak, jagung) · Tofu (potong dadu) · Bawang putih (cincang) · Air