Britisk

Den tradisjonelle britiske retten med sprøstekt fisk i øl-røre og tykke, gyldne pommes frites. Serveres ofte med ertemos og tartarsaus.

Torsk eller hyse · Hvetemel · Bakepulver · Lys ale eller pilsner

En fyldig og aromatisk indisk-inspirert suppe, tradisjonelt laget med kylling, linser, epler og en blanding av krydder, tyknet med ris eller linser. Serveres ofte med en skvett sitron eller lime.

Kyllingbryst · Røde linser · Eple · Løk