Tradisjonell rett
Klassisk Gullmelk
En tradisjonell og beroligende gyllen melkedrikk, kjent for sine helsefordeler og varme kryddersmak. Perfekt for en avslappende kveld.
10 min 150 kcal
Helmelk · Gurkemeiepulver · Fersk ingefær, revet · Kanelstang
Kategorier Oppskrifter i kategorien 
Indisk
Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Indisk.
Indisk-oppskrifter
23 resultater
60% autentisk
Kylling Vindaloo med Kokosmelk
En kreativ vri på Kylling Vindaloo, hvor den tradisjonelle syrligheten balanseres med den milde sødmen og kremetheten fra kokosmelk. Gir en mykere, men fortsatt smakfull, opplevelse.
60 min 500 kcal
Kyllingbryst, kuttet i terninger · Løk, skivet · Hvitløk, finhakket · Ingefær, revet
Tradisjonell rett
Klassisk Kylling Vindaloo
En autentisk og smakfull Kylling Vindaloo, kjent for sin dype, syrlige og krydrede smaksprofil. Retten har sin opprinnelse i Goa, India, og er en fusjon av portugisiske og indiske mattradisjoner.
75 min 450 kcal
Kyllinglår, uten skinn og bein · Poteter, skrelt og kuttet i terninger · Løk, finhakket · Hvitløk, finhakket
Tradisjonell rett
Klassisk Tandoorikylling
En autentisk og saftig tandoorikylling, marinert i en rik blanding av yoghurt og krydder, deretter grillet til perfeksjon. Serveres tradisjonelt med ris og naan.
120 min 400 kcal
kyllinglår · yoghurt naturell · ingefær · hvitløk
Tradisjonell rett
Klassisk Lammecurry
En rik og aromatisk lammecurry med klassiske indiske krydderier, kokosmelk og tomater. Serveres tradisjonelt med ris eller naanbrød.
75 min 700 kcal
Lammekjøtt (bog eller bogstrekning), i terninger · Løk, finhakket · Hvitløk, finhakket · Ingefær, revet
Tradisjonell rett
Klassisk Mango Lassi
En tradisjonell og forfriskende indisk drikk laget med moden mango, yoghurt, melk og en anelse kardemomme. Perfekt for å balansere krydret mat eller som en lett dessert.
10 min 250 kcal
Modne mangoer · Naturell yoghurt · Melk · Sukker
80% autentisk
Lammebiryani med Kashmiri-vri
En variant av lammebiryani inspirert av Kashmiri-kjøkkenet, med bruk av mildere krydder, yoghurt, og ofte en touch av sødme fra tørket frukt eller nøtter.
150 min 700 kcal
Lammekjøtt (f.eks. bog eller lår), i terninger · Basmatiris · Løk, finhakket · Yoghurt naturell
Tradisjonell rett
Klassisk Lammebiryani
En autentisk og aromatisk lammebiryani, laget med mørt lammekjøtt, basmatiris, og en rik blanding av krydder og urter. En klassiker som krever tid, men belønner med fantastisk smak.
180 min 750 kcal
Lammekjøtt (f.eks. bog eller lår), i terninger · Basmatiris · Løk, skivet · Tomater, hakket
Tradisjonell rett
Klassiske Grønnsakssamosa
Dette er den autentiske versjonen av grønnsakssamosa, med en sprø, gyllenbrun skorpe og en smakfull fylling av poteter, erter og krydder.
60 min 450 kcal
Hvetemel · Ghee eller olje · Poteter · Grønne erter
85% autentisk
Aloo Gobi med Sennepsfrø og Curryblader
En variant av Aloo Gobi med et hint av Sør-India, hvor sennepsfrø og karriblader gir en distinkt aroma og smak.
50 min 320 kcal
Poteter · Blomkål · Løk · Tomater
75% autentisk
Rask Aloo Gobi
En forenklet versjon av Aloo Gobi som krever mindre tid og færre ingredienser, perfekt for en travel hverdag.
30 min 280 kcal
Poteter · Blomkål · Olje · Krydderblanding for Aloo Gobi
Tradisjonell rett
Klassisk Aloo Gobi
En tradisjonell og aromatisk nordindisk rett med poteter (aloo) og blomkål (gobi), tilberedt med en blanding av krydder. En ekte klassiker.
45 min 300 kcal
Poteter · Blomkål · Løk · Tomater
75% autentisk
Palak Paneer med Sennep og Ingefær
En kreativ vri på palak paneer med ekstra smak fra sennepsfrø og fersk revet ingefær for en litt skarpere profil.
50 min 400 kcal
fersk spinat · paneer · løk · tomater
70% autentisk
Rask Palak Paneer
En forenklet versjon av palak paneer som bruker frossen spinat og ferdigkjøpt paneer for en raskere tilberedning.
30 min 350 kcal
frossen spinat · paneer · løk · hvitløk
Tradisjonell rett
Klassisk Palak Paneer
En autentisk og kremet nordindisk rett med fersk spinat og paneer (indisk ost) i en krydret tomatsaus.
45 min 450 kcal
fersk spinat · paneer · løk · tomater
Tradisjonell rett
Klassisk Mulligatawny Suppe
En fyldig og aromatisk indisk-inspirert suppe, tradisjonelt laget med kylling, linser, epler og en blanding av krydder, tyknet med ris eller linser. Serveres ofte med en skvett sitron eller lime.
75 min 480 kcal
Kyllingbryst · Røde linser · Eple · Løk
Tradisjonell rett
Klassisk Tofucurry
En rik og aromatisk indisk tofucurry med en kremet tomatsaus, kokosmelk og et utvalg av tradisjonelle indiske krydder. Serveres med ris.
45 min 500 kcal
Fast tofu · Kokosolje · Løk · Hvitløk
85% autentisk
Kylling Biryani med Saffron og Nøtter
En luksuriøs variant av kylling biryani, beriket med safrans aroma, cashewnøtter og rosiner for en søtlig og rik smaksprofil. Ofte assosiert med Mughlai-kjøkkenet.
100 min 800 kcal
Kyllinglår, uten bein og skinn · Basmatiris · Løk, skivet og stekt gyllen · Yoghurt naturell
Tradisjonell rett
Klassisk Kylling Biryani
En autentisk og aromatisk kylling biryani, tilberedt med basmatiris, mørt kyllingkjøtt, og en rik blanding av krydder, urter og stekte løk. En klassiker som krever litt tid, men belønner med fantastisk smak.
120 min 750 kcal
Kyllinglår, uten bein og skinn · Basmatiris · Løk, skivet · Yoghurt naturell
Tradisjonell rett
Klassisk Kylling Korma
En rik og kremet indisk kyllingcurry med en mild, nøtteaktig smak, tradisjonelt tilberedt med yoghurt, fløte, mandler og aromatiske krydder.
60 min 500 kcal
Kyllingbryst · Løk · Hvitløk · Ingefær