30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Finnbiff
70% autentisk · Norsk
En enklere og raskere variant av finnbiff, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt reinsdyrkjøtt og en enklere sausbase.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Reinsdyrkjøtt (strimlet)400g
- Ferdigkuttet sopp150g
- Gul løk1
- Olje til steking2 ss
- Matfløte3 dl
- Kjøttfond (fra glass/boks)1 ss
- Soyasaus1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vannetter behov
Trinn
- 1
Finhakk løken og del soppen om nødvendig.
- 2
Varm olje i en stekepanne. Stek reinsdyrkjøttet raskt på høy varme til det er brunt. Ta det ut og sett til side.
- 3
Stek løk og sopp i pannen til løken er myk og soppen har fått farge.
- 4
Hell i matfløten, kjøttfond og soyasaus. Rør godt og la det koke opp.
- 5
Ha kjøttet tilbake i sausen. La det småkoke i 5-7 minutter til kjøttet er gjennomvarmt og sausen tykner litt.
- 6
Smak til med salt og pepper.
- 7
Serveres umiddelbart, gjerne med ris eller potetmos.
