30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Linsebolognese
75% autentisk · Italiensk-inspirert
En enklere og raskere versjon av linsebolognese, perfekt for travle hverdager, som fortsatt leverer god smak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Røde linser150g
- Løk1 middels
- Hvitløk2 fedd
- Hermetiske hakkede tomater400g boks
- Grønnsaksbuljong200 ml
- Olivenolje1 ss
- Tørket oregano1 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skyll linsene.
- 2
Finhakk løk og hvitløk.
- 3
Varm olivenolje i en kjele over middels varme. Stek løk til den er myk, ca. 5 minutter.
- 4
Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder.
- 5
Tilsett skylte linser, hakkede tomater, grønnsaksbuljong og oregano.
- 6
Kok opp, reduser varmen og la det småkoke under lokk i ca. 20 minutter, eller til linsene er møre. Rør av og til.
- 7
Smak til med salt og pepper.
- 8
Serveres umiddelbart.
