DishkinDishkin
Tilbake
Rask Røkt Kolje med Enkel Eggesmør
15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
FiskRask mat

Rask Røkt Kolje med Enkel Eggesmør

75% autentisk · Norsk

En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Røkt kolje serveres med et raskt eggesmør laget med ferdigkokte egg.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Røkt koljefilet600g
  • Smør100g
  • Ferdigkokte egg2 stk
  • Fersk persille2 ss, hakket
  • Sitron1/2 stk
  • Saltetter smak
  • Vanntil koking/damping

Trinn

  1. 1

    Finhakk de ferdigkokte eggene.

  2. 2

    Smelt smøret i en liten panne. Rør inn de hakkede eggene og hakket persille. Smak til med sitronsaft, salt.

  3. 3

    Varm koljefiletene forsiktig i en panne med litt vann eller damp dem i ca. 5-7 minutter til de er gjennomvarme.

  4. 4

    Server den varme koljen med det enkle eggesmøret.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.