15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Agurksalat
Tradisjonell rett · Norsk
En tradisjonell og forfriskende norsk agurksalat, perfekt som tilbehør til de fleste middagsretter. Syltet agurk i en lett eddik- og sukkerlake.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Agurk2 stk
- Eddik (hvitvinseddik)0.5 dl
- Sukker2 ss
- Vann0.5 dl
- Salt1 ts
- Dillen liten bunt
Trinn
- 1
Skrell agurken og skjær den i tynne skiver, gjerne med mandolin.
- 2
Dryss over salt og la agurken trekke i ca. 10 minutter for å få ut vann.
- 3
Press ut så mye vann som mulig fra agurkskivene.
- 4
Bland eddik, sukker og vann i en bolle til sukkeret er oppløst.
- 5
Tilsett agurkskivene og finhakket dill. Bland godt.
- 6
La salaten trekke i minst 10 minutter før servering.
