30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Surkål
70% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av surkål, perfekt for de som ønsker en raskere tilberedning uten å ofre for mye smak. Bruker ferdigstrimlet kål for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigstrimlet rødkål500 g
- Eple1 stk
- Eplecidereddik0.5 dl
- Honning1 ss
- Karvefrø0.5 ts
- Salt0.5 ts
- Svart pepper0.25 ts
- Smør eller olje1 ss
Trinn
- 1
Skrell, fjern kjernehus og kutt eplet i små terninger.
- 2
Varm smør eller olje i en stekepanne eller gryte.
- 3
Tilsett ferdigstrimlet rødkål og epleterninger. Stek i 5-7 minutter til kålen begynner å mykne.
- 4
Tilsett eplecidereddik, honning, karvefrø, salt og pepper.
- 5
Rør godt og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, til kålen er mør og væsken har redusert.
- 6
Smak til.
