Enkel Vegetarlasagne
70% autentisk · Italiensk-inspirert
En raskere versjon av vegetarlasagne som bruker ferdiglaget tomatsaus og enklere grønnsaksvalg for en lettere tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Lasagneplater (hurtigkokende)200g
- Ferdig tomatsaus (marinara)700g
- Frosne grønnsaker (f.eks. spinat, sopp, erter)400g
- Ricottaost250g
- Revet ost (mozzarella)150g
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 190°C. Bland ricottaost med litt salt og pepper.
- 2
I en ildfast form, legg et tynt lag tomatsaus i bunnen. Dekk med et lag lasagneplater. Fordel halvparten av ricottaosten og halvparten av de frosne grønnsakene over platene. Gjenta lagene: tomatsaus, lasagneplater, resten av ricottaosten og resten av grønnsakene. Topp med et siste lag lasagneplater og resten av tomatsausen.
- 3
Dryss revet mozzarella over toppen. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 25 minutter. Fjern folien og stek videre i 10-15 minutter, til osten er smeltet og gyllen.
- 4
La lasagnen hvile i 5 minutter før servering.
