DishkinDishkin
Tilbake
Potetsalat med Rømme og Eple
35 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Kreative retterTilbehør

Potetsalat med Rømme og Eple

70% autentisk · Norsk-inspirert

En frisk og litt søtlig vri på den klassiske potetsalaten, med syrlig eple og en kremet rømmebasert dressing.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Kokefaste poteter800 g
  • Eple (syrlig type, f.eks. Granny Smith)1 stk
  • Rødløk1/4 stk
  • Selleristang1 stilk
  • Rømme (38% fett)2 dl
  • Dijonsennep1 ts
  • Frisk persille2 ss, finhakket
  • Saltetter smak
  • Sort pepperetter smak
  • Vanntil koking

Trinn

  1. 1

    Kok potetene møre i lettsaltet vann med skallet på. Avkjøl og skrell.

  2. 2

    Kutt potetene i terninger.

  3. 3

    Rens og kutt eplet i små terninger. Finhakk rødløken og selleristangen.

  4. 4

    Bland rømme, dijonsennep, salt og pepper i en bolle.

  5. 5

    Vend forsiktig inn potetterninger, epleterninger, rødløk og selleri i dressingen.

  6. 6

    Bland inn finhakket persille. La salaten hvile i kjøleskapet i minst 20 minutter før servering.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.