10 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Smørbrød med Reker og Aioli
70% autentisk · Norsk
En kjappere variant av rekesmørbrødet, hvor majonesen er erstattet med en enkel hvitløksaioli for ekstra smak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Baguette eller annet lyst brød8 skiver
- Ferske reker, pillede300 g
- Hvitløk1 fedd
- Majones1 dl
- Sitronsaft1 ts
- Persillelitt, finhakket
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Lag aioli: Finhakk hvitløksfeddet og bland det med majones og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
- 2
Rist brødskivene lett om ønskelig.
- 3
Smør aioli på brødskivene.
- 4
Fordel rekene over aiolien.
- 5
Dryss over finhakket persille.
- 6
Server umiddelbart.
