50 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Risgrøt med Kardemomme og Appelsin
70% autentisk · Norsk-inspirert
En smakfull vri på den klassiske risgrøten, med aroma av kardemomme og friskhet fra appelsinskall. En spennende variant for den eventyrlystne.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Grøtris2 dl
- Helmelk1 liter
- Vann1 dl
- Salt1/2 ts
- Kardemomme1 ts (støtt)
- Appelsinskallfra 1/2 appelsin (finrevet)
- Honningtil servering (valgfritt)
Trinn
- 1
Skyll grøtris i kaldt vann.
- 2
Ha ris, vann og salt i en kjele. Kok opp og la det småkoke til vannet er nesten borte.
- 3
Tilsett melken, kardemomme og finrevet appelsinskall. Rør godt.
- 4
Kok opp og la grøten småkoke på lav varme under lokk i ca. 40 minutter, rør jevnlig.
- 5
Smak til om nødvendig. Server varm, gjerne med litt honning.
