7 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Eggerøre med Ost
70% autentisk · Internasjonal
En enkel og rask variant av eggerøre, perfekt for en travel morgen. Osten gir en ekstra smak og kremet konsistens.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Egg8 stk
- Smør1 ss
- Revet ost (f.eks. cheddar eller Jarlsberg)0.5 dl
- Salt1/4 ts
- Sort pepper1/8 ts
- Paprikapulver (til pynt)en klype
Trinn
- 1
Visp sammen egg, salt og pepper i en bolle.
- 2
Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
- 3
Hell eggeblandingen i pannen og la den begynne å steke.
- 4
Rør forsiktig mens eggene steker. Når de begynner å bli faste, tilsett revet ost.
- 5
Fortsett å røre til osten er smeltet og eggerøren har ønsket konsistens.
- 6
Server umiddelbart, dryss over litt paprikapulver.
