Sjokoladekake med Kaffe og Valnøtter
75% autentisk · Internasjonal
En smakfull vri på den klassiske sjokoladekaken, beriket med kaffe for dypere smak og knasende valnøtter.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- hvetemel220g
- sukker250g
- kakao60g
- bakepulver1.5 ts
- natron1 ts
- salt0.5 ts
- egg2
- kulturmelk240ml
- vegetabilsk olje120ml
- vaniljeekstrakt1 ts
- sterk kaffe120ml
- valnøtter100g
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 23 cm rund kakeform eller en smultringform.
- 2
I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, kakao, bakepulver, natron og salt.
- 3
I en annen bolle, visp sammen egg, kulturmelk, olje og vaniljeekstrakt.
- 4
Tilsett de våte ingrediensene til de tørre og bland til akkurat kombinert. Ikke overmiks.
- 5
Rør inn den sterke kaffen og hakkede valnøtter.
- 6
Hell røren i den forberedte formen.
- 7
Stek i 35-45 minutter (avhengig av form), eller til en tannpirker kommer ut ren.
- 8
La kaken avkjøles i formen i 15 minutter før den vendes ut på en rist for å avkjøles helt.
