35 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Raske Kyllingenchiladas
75% autentisk · Meksikansk-inspirert
En enklere og raskere versjon av kyllingenchiladas, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigstekt kylling for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigstekt kylling (rotisserie)400g
- Mais tortillas8 stk
- Ferdiglaget enchiladasaus400ml
- Revet ost (cheddar)150g
- Olivenolje1 ss
- Hvitløkspulver1 ts
- Krydder (spisskummen)1/2 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Grønn løk (til pynt)valgfritt
Trinn
- 1
Riv den ferdigstekte kyllingen. Bland kyllingen med olivenolje, hvitløkspulver, spisskummen, salt og pepper i en bolle.
- 2
Varm tortillasene lett for å gjøre dem myke.
- 3
Dypp hver tortilla raskt i litt enchiladasaus.
- 4
Fyll hver tortilla med kyllingblandingen, rull sammen og legg i en ildfast form.
- 5
Hell resten av sausen over, og topp med revet ost.
- 6
Stek på 200°C i ca. 15-20 minutter, til osten er smeltet og boblende.
- 7
Pynt med grønn løk før servering.
