10 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Hummus med Hermetiske Kikerter
80% autentisk · Midtøsten-inspirert
En lynrask versjon av hummus som bruker hermetiske kikerter for en enklere og raskere tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hermetiske kikerter400g (avrent)
- Tahini75g
- Sitronsaft45ml
- Hvitløk1 fedd
- Kaldt vann30ml
- Olivenolje1 ss
- Salt1/2 ts
- Persilletil pynt
Trinn
- 1
Skyll de hermetiske kikertene godt.
- 2
Ha kikertene, tahini, sitronsaft, hvitløk, salt og kaldt vann i en food processor.
- 3
Kjør til en jevn og kremet masse. Juster med mer vann om nødvendig for ønsket konsistens.
- 4
Smak til med salt og sitronsaft.
- 5
Server hummusen i en skål, ringle over olivenolje og pynt med hakket persille.
