25 mintid
Enkelvanskelighet
2Porsjoner
—Vurdering
Rask Bibimbap (Enkel versjon)
70% autentisk · Koreansk-inspirert
En raskere og enklere versjon av bibimbap, perfekt for travle dager. Bruker ferdigstekte ingredienser og forenklet tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkokt ris2 kopper
- Ferdigstekt kylling (strimlet)150g
- Frosne grønnsaksblandinger (f.eks. erter, mais, gulrøtter)1 kopp
- Spinat (fersk)1 kopp
- Egg2
- Gochujang2 ss
- Sesamolje1 ss
- Soyasaus1 ss
- Nøytral olje1 ts
Trinn
- 1
Varm opp ferdigkokt ris i mikrobølgeovn eller på komfyren.
- 2
Damp eller mikrobølge grønnsaksblandingen til den er mør.
- 3
Varm kyllingen raskt i en panne eller mikrobølgeovn.
- 4
Stek eggene som speilegg.
- 5
Bland gochujang, sesamolje og soyasaus til sausen.
- 6
Legg ris i en bolle, topp med kylling, grønnsaker og et stekt egg. Bland inn sausen.
