60 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Lys Lapskaus
70% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av lapskaus, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdig kokt oksekjøtt (terninger)400 g
- Poteter400 g
- Frosne rotgrønnsaker (gulrot, sellerirot, pastinakk)500 g
- Løk1 stk
- Kjøttbuljong (terninger eller pulver)1 liter
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vannnok til å dekke
- Gressløk (til garnityr)en liten bunt
Trinn
- 1
Skrell og kutt poteter i terninger. Finhakk løk.
- 2
Ha poteter, frosne rotgrønnsaker, løk og ferdig kokt kjøtt i en gryte.
- 3
Hell over kjøttbuljong og vann til alt er dekket. Kok opp.
- 4
La det småkoke under lokk i ca. 30-40 minutter, til grønnsakene er møre.
- 5
Smak til med salt og pepper.
- 6
Server varm, pyntet med gressløk.
