Rask Søt og Sur Kylling (Hverdagsversjon)
75% autentisk · Asiatisk-inspirert
En enklere og raskere variant av søt og sur kylling, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt søt og sur saus for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingfilet400g
- Maisstivelse2 ss
- Ferdigkjøpt søt og sur saus250 ml
- Grønn paprika, i strimler1/2 stk
- Rød paprika, i strimler1/2 stk
- Gul løk, i båter1/2 stk
- Ananasbiter (hermetisk)100g
- Vegetabilsk olje til steking2 ss
- Sesamfrø til garnityr (valgfritt)1 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skjær kyllingfilet i strimler. Krydre med salt og pepper.
- 2
Vend kyllingstrimlene i maisstivelse.
- 3
Varm olje i en stekepanne eller wok. Stek kyllingen til den er gjennomstekt og gyllen. Ta den ut av pannen og sett til side.
- 4
Tilsett paprika og løk i pannen. Stek til grønnsakene er møre, ca. 3-4 minutter.
- 5
Tilsett ananasbiter og den ferdigkjøpte søt og sur sausen. Varm opp.
- 6
Ha kyllingen tilbake i pannen og bland godt med sausen og grønnsakene. Varm raskt opp.
- 7
Server umiddelbart, gjerne drysset med sesamfrø.
