DishkinDishkin
Tilbake
Rask Kokt Torsk med Enkelt Eggesmør
15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
HovedrettRask mat

Rask Kokt Torsk med Enkelt Eggesmør

80% autentisk · Norsk

En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Fisken kokes raskt, og eggesmøret lages med ferdigkokte egg for maksimal effektivitet.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Torskefilet800 g
  • Vannnok til å dekke fisken
  • Salt1 ss
  • Smør75 g
  • Ferdigkokte egg3 stk
  • Fersk gressløk1 ss, finhakket

Trinn

  1. 1

    Del torskefiletene i porsjonsstykker.

  2. 2

    Kok opp vann med salt i en kjele.

  3. 3

    Legg fiskestykkene i det kokende vannet, reduser varmen og la dem trekke i ca. 5-7 minutter til fisken er gjennomkokt.

  4. 4

    Mens fisken trekker, smelt smøret. Hakk de ferdigkokte eggene og bland med smeltet smør og finhakket gressløk.

  5. 5

    Ta fisken forsiktig ut av vannet.

  6. 6

    Server fisken med det enkle eggesmøret.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.