DishkinDishkin
Tilbake
Cannelloni med Kjøttdeig og Ricotta
70 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
620 kcalKalorier
33 gProtein
48 gKarbohydrater
33 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettItalienskMed ost

Cannelloni med Kjøttdeig og Ricotta

85% autentisk · Italiensk

En smakfull variant av cannelloni med kjøttdeig, beriket med kremet ricottaost i fyllet for ekstra fylde og en mildere smak.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Cannelloni-rør12 stk
  • Kjøttdeig400 g
  • Løk1 stk
  • Hvitløk2 fedd
  • Hermetiske tomater400 g
  • Ricottaost250 g
  • Revet parmesan50 g
  • Egg1 stk
  • Olivenolje2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak
  • Tørket oregano1 ts
  • Revet mozzarella100 g
  • Fersk persilletil garnityr

Trinn

  1. 1

    Forvarm ovnen til 190°C. Brun kjøttdeigen i olivenolje med finhakket løk og hvitløk. Tilsett hermetiske tomater, oregano, salt og pepper. La det småkoke i 10 minutter.

  2. 2

    I en bolle, bland den stekte kjøttsausen med ricottaost, parmesan, egg, salt og pepper.

  3. 3

    Fyll cannelloni-rørene med kjøttdeig- og ricottablandingen.

  4. 4

    Legg de fylte rørene i en ildfast form. Hell over litt ekstra tomatsaus (eller en enkel béchamelsaus om ønskelig) og topp med revet mozzarella.

  5. 5

    Stek i ovnen i 25-30 minutter, til osten er smeltet og gyllenbrun.

  6. 6

    La hvile litt før servering. Pynt med fersk persille.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.