30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
25 gProtein
18 gKarbohydrater
22 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Lammekjøttboller med Feta og Tomatsaus
75% autentisk · Middelhavsinspirert
En raskere versjon av lammekjøttboller med feta, servert i en enkel tomatsaus for et lett måltid.
Ingredienser
Porsjoner4
- Lammekjøttdeig400g
- Fetaost75g
- Hvitløk1 fedd
- Tørket oregano1 ts
- Egg1 stk
- Olivenolje1 ss
- Hermetiske tomater, hakkede400g
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Basilikumtil garnityr
Trinn
- 1
Finhakk hvitløk. Smuldre fetaosten.
- 2
Bland lammekjøttdeig, fetaost, finhakket hvitløk, oregano, egg, salt og pepper i en bolle.
- 3
Form små kjøttboller.
- 4
Varm olivenolje i en stekepanne. Stek kjøttbollene raskt på alle sider til de er lett brunet.
- 5
Tilsett hermetiske tomater i pannen. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i ca. 10-15 minutter, til kjøttbollene er gjennomstekte og sausen tykner.
- 6
Smak til med salt og pepper.
- 7
Server kjøttbollene i tomatsausen, pyntet med fersk basilikum.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
