Omtrentlig KI-estimat
Enkle Churros med Sjokoladesaus (Rask variant)
70% autentisk · Spansk-inspirert
En forenklet versjon av churros som bruker ferdigkjøpt butterdeig for en raskere tilberedning, servert med en enkel sjokoladesaus.
Ingredienser
- Ferdigkjøpt butterdeig1 pakke (ca. 250g)
- Vegetabilsk olje til friteringca. 1 liter
- Sukker til rulling50 g
- Kanel til rulling1/2 ts
- Sjokoladeknapper (melk eller mørk)150 g
- Melk100 ml
Trinn
- 1
Tin butterdeigen og skjær den i ca. 1.5 cm brede strimler.
- 2
Varm oljen til 180°C i en dyp panne eller frityrkoker.
- 3
Friter butterdeigstrimlene til de er gyllenbrune og sprø, ca. 2-3 minutter.
- 4
Ta dem ut av oljen med en hullsleiv og la dem renne av på kjøkkenpapir.
- 5
Bland sukker og kanel i en skål. Rull de varme strimlene i blandingen.
- 6
For sjokoladesausen: Varm melken til like under kokepunktet. Tilsett sjokoladeknappene og rør til de smelter og sausen er glatt.
- 7
Server de raske churrosene med sjokoladesausen.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
