20 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
180 kcalKalorier
2 gProtein
16 gKarbohydrater
12 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Fennikel- og Eplesalat med Dijonsennep og Sellerirot
85% autentisk · Fransk-inspirert
En mer robust variant med tilsetning av sellerirot for en dypere smak og kremet dijondressing.
Ingredienser
Porsjoner4
- Fennikel1 stor
- Epler (f.eks. Gala)1 stort
- Sellerirot1/4 stk
- Dijonsennep1 ss
- Hvitvinseddik2 ss
- Rapsolje4 ss
- Frisk gressløk, finhakket1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Rens fennikelen og skjær den i tynne skiver.
- 2
Skrell selleriroten og skjær den i tynne staver eller små terninger.
- 3
Kjern ut eplet og skjær det i tynne staver eller skiver.
- 4
Lag dressingen: Pisk sammen dijonsennep, hvitvinseddik, rapsolje, salt og pepper.
- 5
Bland fennikel, sellerirot og eple i en bolle. Hell over dressingen og bland godt.
- 6
Dryss over finhakket gressløk før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
