15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
150 kcalKalorier
1 gProtein
15 gKarbohydrater
10 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Fennikel- og Eplesalat
Tradisjonell rett · Nordisk
En frisk og syrlig salat med sprø fennikel og søte epler, perfekt som tilbehør eller en lett lunsj.
Ingredienser
Porsjoner4
- Fennikel2 store
- Epler (syrlige, f.eks. Granny Smith)2 stk
- Sitronsaft2 ss
- Olivenolje3 ss
- Frisk persille, hakket2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Rens fennikelen og skjær den i tynne skiver, gjerne med mandolin.
- 2
Kjern ut eplene og skjær dem i tynne staver eller skiver.
- 3
Bland sitronsaft, olivenolje, salt og pepper i en liten bolle.
- 4
Ha fennikel og epler i en serveringsbolle. Hell over dressingen og bland forsiktig.
- 5
Dryss over hakket persille rett før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
