15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
250 kcalKalorier
12 gProtein
5 gKarbohydrater
20 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Fetakrem med Urter
Tradisjonell rett · Gresk
En autentisk og forfriskende gresk dip laget med fetaost, gresk yoghurt og friske urter. Perfekt som tilbehør til grillet kjøtt, grønnsaker eller som en del av en meze.
Ingredienser
Porsjoner4
- Fetaost200g
- Gresk yoghurt (tykk)150g
- Frisk dill2 ss, finhakket
- Frisk persille2 ss, finhakket
- Frisk mynte1 ss, finhakket
- Hvitløk1 fedd, finhakket eller revet
- Olivenolje2 ss
- Sitronsaft1 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Smuldre fetaosten i en bolle.
- 2
Tilsett gresk yoghurt, finhakket dill, persille og mynte.
- 3
Ha i finhakket hvitløk, olivenolje og sitronsaft.
- 4
Bland alt godt sammen til en jevn krem. Bruk gjerne en stavmikser for en ekstra glatt konsistens, eller mos med en gaffel for en grovere tekstur.
- 5
Smak til med salt og nykvernet svart pepper.
- 6
Server umiddelbart eller la den stå i kjøleskapet i minst 30 minutter for at smakene skal sette seg.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
