DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk Sjokoladefondant
25 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
450 kcalKalorier
8 gProtein
40 gKarbohydrater
30 gFett

Omtrentlig KI-estimat

DessertSjokolade

Klassisk Sjokoladefondant

Tradisjonell rett · Fransk

En rik og luksuriøs fransk dessert med en flytende, varm sjokoladekjern. Serveres ofte med vaniljeis eller bær.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Mørk sjokolade (minst 70% kakao)150 g
  • Usaltet smør100 g
  • Sukker75 g
  • Egg3 stk
  • Hvetemel50 g
  • Salt1 klype
  • Smør til formerlitt
  • Hvetemel til formerlitt

Trinn

  1. 1

    Forvarm ovnen til 200°C. Smør og mel fire små sufflé- eller ramekinformer.

  2. 2

    Smelt sjokolade og smør forsiktig over vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør til det er glatt.

  3. 3

    I en separat bolle, pisk egg og sukker til en lys og luftig blanding.

  4. 4

    Vend den smeltede sjokoladeblandingen inn i eggedosisen.

  5. 5

    Sikt inn melet og en klype salt. Bland forsiktig til alt er akkurat kombinert. Ikke overmiks.

  6. 6

    Fordel røren jevnt i de forberedte formene.

  7. 7

    Stek i 7-10 minutter, avhengig av ovnen og ønsket konsistens. Kantene skal være faste, men midten fortsatt flytende.

  8. 8

    La hvile i 1 minutt før du forsiktig hvelver dem over på tallerkener. Server umiddelbart.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Klassisk Delfiakake
Tradisjonell rett
KakerSjokolade

Klassisk Delfiakake

En tradisjonell og rik Delfiakake, kjent for sin dype sjokoladesmak og kremete konsistens, laget med mørk sjokolade, smør, egg og sukker. Perfekt for spesielle anledninger.

75 min 350 kcal

Mørk sjokolade (minst 70% kakao) · Smør · Sukker · Egg