20 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
180 kcalKalorier
3 gProtein
7 gKarbohydrater
16 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Kreativ Olivenkrem med Soltørket Tomat og Rosmarin
60% autentisk · Italiensk-inspirert
En spennende vri på olivenkremen, med soltørket tomat for sødme og umami, og rosmarin for en aromatisk duft. Flott tilbehør til brød eller grillet kjøtt.
Ingredienser
Porsjoner4
- Svarte oliven (uten stein)150 g
- Soltørkede tomater i olje50 g
- Hvitløk1 fedd
- Fersk rosmarin1 kvist
- Ekstra virgin olivenolje3 ss
- Sitronsaft1 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Sil av oljen fra de soltørkede tomatene, men ta vare på litt av oljen.
- 2
Fjern bladene fra rosmarinkvisten.
- 3
Ha oliven, soltørkede tomater, hvitløk, rosmarin, olivenolje og sitronsaft i en food processor.
- 4
Kjør til en grov puré. Tilsett litt av oljen fra tomatene om nødvendig for konsistens.
- 5
Smak til med salt og pepper.
- 6
Server i en skål, pyntet med hakkede soltørkede tomater og fersk rosmarin.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
